Vie quotidienne - Cuisine
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Œufs brouillée à la tomate .


Le Brownie Traditionnelle sans noix
Ingrédients :
-150g de farine
-1 cuillère à café de levure chimique
-150g de chocolat (au choix)
-100g de beurre
-100g de sucre semoule
-1 cuillère à café d'extrait de vanille
-3 œufs
-1 pincée de sel

Etapes :


Préchauffer le four à 180°c
Tapisser un moule carré de papier sulfurisé
Tamiser les ingrédients sec (farine, levure chimique ,sel) dans un saladier
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie et sur feux doux
Puis laisser refroidir hors du feu
Ajouter le sucre au chocolat
Puis les œufs, et mélanger
Ajouter cette préparation aux ingrédients tamisé puis mélanger
Verser la préparation dans le moule .
Mettre au four pendant 25 à 30 minutes

Déguster une fois refroidit !

Les BROWNIE façon Mug-Cake




INGRÉDIENTS :

- 1/4 tasse de farine (50 g)
- 1/4 tasse de sucre (70 g)
- 2 cuillères à soupe (13 g) de cacao
- Une pincée de sel
- 1/4 tasse d'eau (4 cuillères à soupe)
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- 1 gouttes d'extrait de vanille


Etapes :

1. Placer la farine, le sucre, le cacao , et sel dans une tasse en céramique. Mélangez avec une fourchette ou une cuillère.

2. Ajoutez l'huile, l'eau et la vanille dans la tasse et remuez.

3. Mettez au micro-ondes ou friteuse sans huile et cuir à 180°c ou la puissance élevée du micro-ondes pendant 1 min et 40 sec.

4. Laissez refroidir et garnissez le dessus de chantilly, de chocolats ou de noix selon votre goût.

Est Voilà !!!


Le Saviez vous ? Le Brownies !

Le brownie a été inventé en 1893 par un chef d'hôtel, durant une exposition universelle. Le chef aurait réalisé un gâteau au chocolat et aux noix, puis l'aurait découpé en part carré afin qu'il soit plus facile à emporter .
Variantes :
-Mettez des pépites de chocolats blanc ou à la fraise .
-Pour la première recette vous pouvez cassez des noix et les ajoutez à la fin de la préparation.
-Si voulez quelque chose d'original, vous pouvez ajoutez de la banane sous les brownies
-Si vous aimez le chocolat vous pouvez mettre de la pâte à tartiner dans la pâte à brownies avant de mettre au four .



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Des recettes plein ma tête ! - Recettes de Brownies + Info (Vie quotidienne - Cuisine)    -    Auteur : Yuyu - France


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dernière mise à jour : 2024-08-07

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