Coulis au fruits rouges .
Il vous faut :
-des fruits rouges (1 bol remplie)(fraises, framboises, groseille etc)
-2 cuillère à soupe de sucre
-2 cuillère à soupe d'eau
Etapes :
1.Mettez les fruits rouges, le sucre et l'eau dans une casserole et laissez cuire pendant environ 4 minutes, et mélangez de temps en temps .
2.Une fois cuit, mélanger rapidement avec une fourchette, puis mixez à l'aide d'un mixeur plongeant .
3.Mélangez à l'aide de la fourchette . Puis vous pouvez ajoutez de l'agar agar, ou de la gélatine .
4.Appliquez le dans vos desserts, et mettez les au frigo . |
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