Vie quotidienne - Cuisine Les délices du chocolat - choco2

Cookies 150 g de farine 50 g de beurre 1/2 sel bien mou 1 oeuf 75 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de vanille liquide 6 barres de chocolat Préparation : 15 mn Cuisson : 11 mn Repos : 0 mn Temps total : 26 mn Mélanger les ingrédients secs et 4 des barres choco coupées en petits morceaux, y ajouter l'œuf et le beurre. Préchauffer le four (chaleur tournante pour moi) à 180°C. Mélanger à la main comme une pâte à tarte pour former une grosse boule. Détailler en 12 boules de la taille d'une très grosse noix. Les placer sur une plaque, sur du papier cuisson. Couper les 2 barres Kinder restantes en petits morceaux et les répartir en appuyant légèrement. Cuire 11mn pas plus pour que les cookies restent très moelleux.

yaourt : Pour une tournée de 7 yaourts 1 litre de lait 1 sachet de ferment lactique 9 barres choco Maxi (ou 10 pour un gout plus prononcé) 3 cs de sucre en poudre Préparation : Faites tiédir le lait dans une casserole avec le sucre et les barres chco. Uns fois qu’ils sont bien fondus, laissez refroidir le lait une dizaine de minutes. Mélangez le lait avec un sachet de ferment lactique. Versez cette préparation dans les pots de yaourt. Mettez les pots sans les couvercles dans la yaourtière pendant 10h. Une fois le temps écoulé, fermez les pots puis mettez-les au moins 4h au frigo. C’est prêt !

3 poires bien mûres (environ 400 g) 2 œufs choco (ceux qui sont creux, avec un jouet à l'intérieur) 125 g de farine 100 g de sucre 80 g de beurre Pelez les poires, ôtez le coeur et coupez-les en petits cubes. Cassez les chocolats en morceaux et mélangez-les aux poires. Préchauffez le four à 190°C. Coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre et émiettez le mélange du bout des doigts jusqu’à ce que la pâte ait la consistance de la chapelure. Disposez le mélange poires choco dans un plat allant au four. Répartissez la pâte et enfournez environ 35 min. Dégustez tiède ou froid.

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Les délices du chocolat - choco2 (Vie quotidienne - Cuisine)    -    Auteur : isabel - France


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dernière mise à jour : 2013-06-19

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