Sénégal du Nord en 1987 - Saint-Louis - Blog Pays du Monde - Tourisme

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Sénégal du Nord en 1987 - Saint-Louis

PAE humanitaire

Dakar

Thiès

Saint-Louis

Fin du voyage

SAINT-LOUIS
(Voir une vidéo)

Sur cette belle carte postale aux couleurs du Sénégal,
nous découvriron le pont Faidherbe,
au dessus du grand bras du fleuve Sénéga!
Par ce pont nous atteindrons l'île de Saint-Louis.

Quel charme à Saint-Louis
sous les palmiers !

Face à ces palmiers,
on trouvera le musée !

Les masques...

Les ethnies...
Outre les Wolofs ou Ouolofs
(voir la page sur Dakar),
il y a
des Peuls et des Maures

Les statuettes...

Nous voici arrivés
à la gare routière de Saint-Louis !

En route pour
la Région du fleuve Sénégal...

Le lendemain de retour à Sant-Louis nous découvrirons le sirop de bissap à l'hôtel de la Poste, le fameux hôtel Bugeaud, utilisé pour une prise de vue de "Coup de torchon" !

Mais comment préparer
le jus de bissap ?
" - Mettre les feuilles dans une marmite (400 gr) pour 2 l d(eau pour 2 personnes.
- laisser bouillir.
- Retirer ensuite les feuilles.
- Ajouter enfin du sucre en poudre, du sucre vanillé, fleur d'oranger et mucade râpée.
La boisson aini préparée doit être garder au réfrigérateur."

Nous grimperons
quatre à quatre
les escaliers majestueux
de la maison des impots !

Est-ce une église d'avant la Révolution ?
Y-a-t-il une tour de garde ?

Un magnifique palais où se trouvent les plus anciens manuscrits de
l'Afrique Occidentale !

Une mosquée en construction
parmi tant d'autres !

Cette maison coloniale de la famille Brigaud, ne manque pas de charme...

Gregory, Michel et Olivier ont bien envie d'un tour en calèche...
On retiendra trois calèches pour notre équipe de neuf !

Ici le quartier Sor...

là on traverse le pont
Moustapha Malik Gaye !

Dans le quartier Guet Ndar,
que regarde Caroline ?

Elle observe les poissons qui sèchent
pour rendre les mets plus savoureux...

Plus loin ce sont les filets qui protègent le dernier sommeil des pêcheurs musulmans...

De retour, le père Vast qui nous a accueilli, confie
à chacun sa mission :
les garçons s'occuperont des personnes agées et les filles prendront soin
des enfants en bas-âge...

Caroline et les deux Oliviers, leur mission accomplie, pourront apprécier la délicieuse sole choisie par le frère Félicien et préparée par le cuisinier Samba... Avant de dormir, ils verront
"Le Vent", film africain, sélectionné par le pére Vast !
Demain matin, rendez vous à Gandiol...

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dernière mise à jour : 2021-11-04

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