Classé par numéros de code :
E300 Acide L ascorbique - agent oxygène - précaution
E301 L.Ascorbate de sodium - agent oxygène - sans danger
E302 L.Ascorbate de calcium - agent oxygène - aide à formation calculs rénaux
E303 Acide diacetyl 5.L - agent oxygène - sans danger
E304 Acide palmityl 6.L - agent oxygène - sans danger
E306 Extraits riches en tocophérols (naturel) - agent oxygène - sans danger
E307 Alpha-tocophérol (synthèse) - agent oxygène - à surveiller
E308 Gammatocophérol - agent oxygène - à surveiller
E309 Delta-tocophérol - agent oxygène - à surveiller
E311 Gallate d'octyle - agent oxygène - allergies,risques de sensibilisation cutanée
E312 Gallate de dodécycle - agent oxygène - allergies cutanées
E320 Butylhydroxytoluène (BHT) - agent oxygène - à éviter totalement
E321 Butylhydroxytoluène (BHT) - agent oxygène - à éviter totalement
E322 Lécithines - anti-oxygène, émulsifiant - sans danger
E325 Lactate de sodium - acidifiant, neutralisant - à éviter
E326 Lactate de potassium - Acidifiant, neutralisant - à éviter
E327 Lactate de calcium - Acidifiant - à éviter
E330 Acide citrique - Acidulants - allergies cutanées
E331 Citrate de sodium - acidulants, neutralisants - allergies cutanées
E332 Citrate de potassium - Acidulants - allergies cutanées
E333 Citrate de calcium - acidulants - allergies cutanées
E334 Acide tartrique - clarifiants - sans danger
E335 Tartrate de sodium - clarifiants - sans dabger
E336 Tartrate de potassium - clarifiants - sans danger
E337 Tartrate double de sosium - clarifiants - sans danger
E338 Acide orthophosphorique - acidifiants, décalcifiants, troubles digestifs
E339 Orthophosphate de sodium - acidifiants - précautions à prendre
E340 Orthophosphate de potassium - Acidifiants - décalcifiants, précautions
E341 Oethophosphate de calcium - acidifiants - précautions à prendre
E400 Acide alginique - émulsifiants, épaississant - sans danger
E401 Alginate de sodium - émulsifiants, épaississant - sans danger
E402 Alginate de potassium - émulsifiants, épaississant - sans danger
E472 Ester citrique et Diglycérides d'acide gras - antioxygène - troubles digestifs
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