Orangettes au chocolat
Temps de préparation:30 min
Pour 10 personnes
Pour les orangettes au chocolat, il vous faut:
- 150 g d'écorces d'oranges confites
- 200 g de chocolats d'enrobage
La préparation de cette recette:
Couper en fines lamelles les écorces d'oranges.
Faire fondre le chocolat d'enrobage au bain-marie, sans rien y ajouter, à feu très doux.
Quand le chocolat est fondu et bien lisse, tremper les lamelles d'écorces confites dans le chocolat de manière à les recouvrir entièrement, puis, à l'aide d'une cuillère, les retirer et les disposer sur un plat recouvert de papier d'aluminium.
Quand tout le chocolat ainsi que les écorces seront utilisées,les mettre pendant une heure ou deux au réfrigérateur, afin de faire durcir le chocolat.
Conserver au frais par la suite.
cette recette est recommandée au environ de noël
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Orangettes |
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