TPE Moisissure Lycée Rotrou - Expérience n°1 - Blog Sciences

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TPE Moisissure Lycée Rotrou - Expérience n°1

Principe de L'expérience N°1

L'expérience N°1 a été faites en préparation a l'expérience N°2. Elle a pour but de découvrir les environnements où se développent les moisissures des fruits.Pour ce faire nous avons sélectionnés des environnements adéquat a cette expérience, des conditions particulières de conservations. Nous avons émis plusieurs hypothèses sur les résultats dans les différents milieux.

	Environnement N°1: Air Libre	Environnement N°2:Dans l'Eau	Environnement N°3:Au réfrigérateur et hermétiquement fermés
Principe de L'environnement:	Cet Environnement est le plus simple possible, à l'air libre, avec un minimum d'humidité pour favoriser le développement, l'on peut le qualifier de sujet Test	Environnement Aqueux, les fruits sont immergés dans l'eau pour voir si il arrive à se développer.	L'environnement 3 ne laisse pas d'accès d'air normal aux fruits et les moisissures se trouvent au frais, elle a pour principe de ralentir voir même empêcher le développement de moisissures.
Résultat Attendu:	Comme c'est le sujet Test, le résultat attendu est une prolifération de la moisissures sur les fruits.	Le résultats attendus est une non-prolifération des moisissures sur les fruits.	Comme pour l'environnement N°2 à la différence que la pomme mise dans la boîte hermétique est déjà touchés par des moisissures, on essaye donc de voir si cela va les arrêter, les ralentir ou ne même pas les altérer.

Début de l'expérience: 2 Octobre 2012

Fin de L'expérience:16 Octobre 2012

Lors de l'expérience, la pomme rentre dans les environnements en ayant déjà commencer sa décomposition.

Photo du 05/10/2012:

Photo du 08/10/2012:

Photo du 09/10/2012:

Photo du 11/10/2012:

Photo du 16/10/2012

	05/10/2012
Environnement: Air Libre	Les fruits sont encore frais, ils ne sont pas encore affectés par les moisissures sauf le pomme, sauf que elle était déjà pourris.
Environnement: Immergés dans l'eau	Les fruits sont frais, les moisissures présente sur la pomme sont partis dans l'eau.
Environnement:Hermétiquement fermés et au frais	Fruits intactes, la pomme est cependant déjà touchés par les moisissures, mais cela est nécessaires pour le futur du TPE

	08/10/2012
Environnement: Air Libre	3 Jours après les fruits ont commencer à être attaqué par les éléments extérieurs, en particuliers les Kiwi.
Environnement: Immergés dans l'eau	Fruits encore intacte, cependant l'on peut voir une couche fine blanche sur la pomme et le kiwi.
Environnement:Hermétiquement fermés et au frais	Les moisissures sur la pomme prolifèrent, les autres fruits ne sont pas affectés.

)

	09/10/2012
Environnement: Air Libre	Le Lendemain, pas de changement flagrant, toujours une moisissure verte, l'orange est particulièrement touchés par rapport a la veille.
Environnement: Immergés dans l'eau	Des moisissures apparaissent sur l'orange, il y a toujours la couche blanche sur la pomme, cette couche n'est que sur la partie non immergés de la pomme.
Environnement:Hermétiquement fermés et au frais	Presque aucun changement par rapport à la veille, une petite prolifération sur la pomme.

	11/10/2012
Environnement: Air Libre	Changement plutôt flagrant, la moisissure verte recouvre quasiment totalement les fruits, l'ont remarque qu'elle est plus sombre que celle présente sur la pomme au début.
Environnement: Immergés dans l'eau	Les moisissures verte ont complètement recouvert la partie non immergés de l'orange, cependant le reste n'est pas touchés, la pomme commence a peine sa décomposition.
Environnement:Hermétiquement fermés et au frais	Il n'y a toujours que la pomme qui est affectés, les autres fruits sont toujours intacte.

	16/10/2012
Environnement: Air Libre	Fin de l'expérience, les fruits sont dans un état déplorable, ils ont été déplacé par les préparateurs de S.V.T car l'odeur est totalement insupportable, les moisissure sont omniprésente.
Environnement: Immergés dans l'eau	Le prolifération de l'orange et de la pomme c'est arrêter a la dernière étape, les autres fruits sont très peut toucher.
Environnement:Hermétiquement fermés et au frais	La pomme est bien touchés, la kiwi commence a être affectés, les autres fruits sont intactes.

Conclusion de l'expérience N°1:

L'expérience est une préliminaire a l'expérience N°2, elle nous montre que l'eau et le fait de les couper d'air et de les mettre au frais empêche les moisissures de se développer, cela nous permet de savoir dans quel milieu il faut mieux mettre les fruits pour l'expérience N°2, nous déterminons qu'il faut les mettre dans un environnement hermétiquement fermés et au frais, cela permet que l'eau n'enlève pas les moisissures de sur les fruits, et que le sujet test qui est la pomme a réussit a se développer, maintenant nous allons voir si les moisissures qui se sont développées sur la pomme vont aussi se développer sur les autres fruits.

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dernière mise à jour : 2021-11-04

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