Vie quotidienne - Santé
Tout sur les conservateurs alimentaires

TOUT SUR LES CONSERVATEURS ALIMENTAIRES

Par numéros de code :

E200 Acide sorbique - conservateur - allergies, mutagène

E201 Sorbate de sodium - conservateur - allergies

E202 Sorbate de potassium - conservateur - allergies mutagène

E203 Sorbate de calcium - conservateur - allergies mutagène

E210 Acide benzoïque - conservateur - allergies (démangeaisons,migraine,urticaire)

E211 Benzoate de sodium - conservateur

E212 Benzoate de potassium - conservateur - allergies

E213 Benzoate de calcium - conservateur - allergies

E214 P.Hydrozybenzoate d'ethyle - conservateur - allergies

E215 Dérivé sodique de l'ester ethylique - conservateur - allergies

E216 P.Hydroxybenzoate de propyle - conservateur - allergies

E217 Dérivé sodique de l'ester propylique - conservateur - allergies

E220 Anhydride sulfureux - conservateur, décolorant - allergies

E221 Sulfate de sodium - conservateur, décolorant - détruit la vit.B1

E222 Sulfite acide de sodium - conservateur, décolorant - détruit la vit.B1

E223 Disulfite de sodium - conservateur, décolorant - détruit la vit.B1

E224 Disulfite de potassium - conservateur blanchisseur - à éviter

E226 Sulfite de calcium - conservateur, blanchisseur - à éviter

E230 Diphényle - conservateur - allergies

E231 Orthophénylphénol de sodium - conservateur - allergies

E232 Orthophénylphénate de sodium - conservateur - allergies

E233 Benzimidazole, Thiabendazole - conservateur - allergies

E236 Acide formique - conservateur (interdit en France)- allergies

E237 Formiate de sodium - conservateur - allergies

E238 Formiate de calcium - conservateur - allergies

E239 Hexaméthylène tétramine - conservateur - allergies

E240 Acide borique - conservateur - allergies

E241 Tétraborate de sodium - fixateur, conservateur - allergies

E250 Nitrite de sodium - fixateur, conservateur - détruit les globules rouges

E251 Nitrate de sodium - fixateur, conservateur - détruit les globules rouges

E252 Nitrate de potassium - fixateur, conservateur - détruit les globules rouges

E260 Acide acétique naturel - sans danger

E261 Acétate de potassium - sans danger

E262 Diacétate de sodium - à éviter

E263 Acétate de calcium - à éviter

E270 Acide lactique - à éviter chez les enfants

E280 Acide proprianique - sana danger

E281 Propionate de sodium - sans danger

E282 Propionate de calcium - sans danger

E290 Anhydride carbonique - ralenti la digestion

F I N

-ooo- source : BIEN VIVRE magazine -ooo-




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Tout sur les conservateurs alimentaires (Vie quotidienne - Santé)    -    Auteur : Marie A. - France


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dernière mise à jour : 2006-06-27

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